防止菇類萎蔫症八要點

1.拌料早防。用玉米芯、麥稭、稻草作主料時(shí)，底添加5%麸皮或4%發(fā)酵腐熟的畜禽糞；用含氮豐富的棉子殼作主料時(shí)，可不加氮源，但要注意控制螨蟲危害。在拌料時(shí)加入“速效滅菌劑-增抗劑”可在後(hòu)期有效的防治微孔污染。
　

2.酸堿适中。配料時(shí)加入的石灰量要達到5%，每采完一茬菇後(hòu)要噴1%的石灰水或4%的草木灰水，提高pH值。
　　

3.通風透氣。在播種(zhǒng)後(hòu)的4天内，每天上午10點左右通風半小時(shí)，随著(zhe)菌絲量的增多及“針頭菇”的大量出現，通風時(shí)間要逐漸延長(cháng)到每天2小時(shí)。
　　

4.降溫保溫。氣溫低時(shí)要采取雙層覆膜等措施保溫，盛夏酷暑要注意噴水并搭棚遮陽降溫，盡量減少菇房内的溫差。
　　

5.噴水。噴水要在早晚進(jìn)行，水溫以30℃左右爲好(hǎo)。
　　

6.濕度适宜。一般培養料的最适合水量爲70%，菌絲體生長(cháng)期空氣相對(duì)濕度爲80%爲宜，子實體生長(cháng)階段空氣相對(duì)濕度保持在90%爲宜。
　　

7.正确采菇。采摘時(shí)，不要碰觸正在生長(cháng)的幼菇，如果菇群密集，則要等到大部分菇成(chéng)熟，符合标準時(shí)一起(qǐ)采下。操作時(shí)一手按住其生長(cháng)部位，另一隻手將(jiāng)成(chéng)熟菇提起(qǐ)，減少對(duì)菇的損傷。
　　

8.及時(shí)施藥。當料面(miàn)上出現黴菌時(shí)，用“高效綠黴淨”兌水噴施殺菌，同時(shí)加強通風降溫，抑制雜菌蔓延。