新浪微博 騰訊微博 登錄|注冊收藏億昌菌業| 在線留言|

全國(guó)咨詢熱線13582848144

1756
二維碼

推薦打印

—— 享用億昌科技,沐浴菌業陽光 ——
當前位置:首頁 » 億昌菌業資訊中心 » 綠黴防治技術支持 » 談食用菌種(zhǒng)植如何控制綠黴以及高效治療綠黴病

談食用菌種(zhǒng)植如何控制綠黴以及高效治療綠黴病

文章出處:億昌菌業責任編輯:查看手機網址
掃一掃!談食用菌種(zhǒng)植如何控制綠黴以及高效治療綠黴病掃一掃!
人氣:-發(fā)表時(shí)間:2015-04-19 10:14【

綠黴菌是在食用菌生産過(guò)程中容易發(fā)生、危害大,傳播力強的競争性雜菌。如管理方法不當、防治不及時(shí)、會(huì)給香菇生産造成(chéng)重大損失、甚至絕産絕收。因此食用菌種(zhǒng)植中控制綠黴以及對(duì)綠黴菌的治療勢在必行。

首先我們從綠黴病的發(fā)病症狀以及發(fā)病原因入手做簡單的分析:   

一、綠黴病發(fā)病症狀

綠黴發(fā)病初期、菌絲呈白色斑塊逐漸變綠、後(hòu)期爲深綠色、墨綠色直至松軟腐爛。綠黴發(fā)病适合溫度20~32℃、偏酸環境、高溫高濕利于綠黴菌的發(fā)生蔓延。

二、發(fā)病原因 ①菌種(zhǒng)感染。②違反标準操作規程造成(chéng)污染。③接菌工具、接菌室、發(fā)菌室消毒不徹底造成(chéng)的感染綠黴。④微孔破洞損造成(chéng)綠黴污染。⑤高溫高濕極易感染綠黴。

其次我們從防治入手:

1、菌種(zhǒng)的選擇:選擇未被感染的高産優質抗逆性強的菌種(zhǒng)。

2、菌棒滅菌:【1】配料:拌料時(shí)按照總幹料的0.5%加入防污染滅菌劑-增抗劑,滅菌前配制好(hǎo)的培養料〔堆料〕不發(fā)熱、不産酸。裝好(hǎo)的菌袋不脹袋。【2】滅菌:起(qǐ)效溫度65℃,當溫度升至90℃~100℃時(shí)隻需進(jìn)行短時(shí)間滅菌,培養袋就(jiù)達到徹底無菌狀态,殺菌率100%。 并且徹底預防微孔破洞,綠黴感染。

3、發(fā)菌場地以及接種(zhǒng)器材的消毒:【1】強力接種(zhǒng)靈:1袋高效綠黴淨兌5kg酒精,配制成(chéng)【強力接種(zhǒng)靈】用于接種(zhǒng)工具、菌種(zhǒng)袋表面(miàn)及雙手的消毒。【2】接種(zhǒng)前、後(hòu)對(duì)操作環境包括菌袋表面(miàn)各噴一次高效綠黴淨消毒,能(néng)大幅度降低因接種(zhǒng)操作不規範造成(chéng)的黴菌感染;菌袋微孔污染極少發(fā)生。【3】發(fā)菌場地〔發(fā)菌棚、發(fā)菌室〕在入菌袋前用高效綠黴淨進(jìn)行全面(miàn)環境噴霧消毒;【4】發(fā)菌期:每隔7~10天對(duì)發(fā)菌場地〔包括菌袋表面(miàn)〕噴高效綠黴淨消毒一次,預防鏈孢黴和綠黴菌發(fā)生。舊場地使用需縮短噴霧間隔時(shí)間。例如:香菇類食用菌,通氧或脫外套袋後(hòu)直接將(jiāng)綠黴淨溶液噴于菌袋表面(miàn)和周圍環境,雜菌污染概率大幅降低。

香菇菌絲生長(cháng)最佳溫度爲22~24℃、而綠黴菌超過(guò)23℃最易感染發(fā)生。所以我們根據香菇菌絲和綠黴菌所需最适溫度不同進(jìn)行控制、避免高溫環境、采取措施如下:①室内著(zhe)菌期。疏散菌袋降低堆疊層次。刺孔要分批進(jìn)行、刺孔後(hòu)香菇菌絲呼吸作用增強釋放熱量,當室溫達28℃時(shí)停止刺孔。②越夏期。越夏期間外界環境溫度高達30℃以上,必須做好(hǎo)通風降溫工作。若在出菇棚中度夏,棚高最好(hǎo)達2.8米,後(hòu)牆每隔12~1.5米留60厘米×60厘米通風孔。棚膜前底腳全部揭起(qǐ),棚膜上覆蓋草簾遮擋陽光、排放菌袋的架下挖50厘米寬20厘米深地溝,内襯塑料薄膜,如遇高溫溝内放水,向(xiàng)草簾棚周圍地面(miàn)噴水降溫。棚内地面(miàn)灑石灰降低濕度。③個别菌袋感染綠黴時(shí),初期應及時(shí)處理,用高效綠黴淨噴施,同時(shí)置感染菌袋于24℃以下通風良好(hǎo)的地方,或把菌袋感染綠黴的一面(miàn)貼近陰涼地面(miàn)或放在有水的地溝上,這(zhè)樣香菇菌絲會(huì)迅速生長(cháng)吃掉綠黴菌。綠黴發(fā)病後(hòu)期。

總結:食用菌種(zhǒng)植過(guò)程中綠黴的控制以及治療要遵循以下事(shì)項:以防爲主,因地制宜,早發(fā)現早治療。

相關資訊

億昌菌業首頁 | 菌諾寶利B+ | 菌諾寶利C+ | 關于億昌菌業 | 人才招聘 | 聯系億昌菌業 |

電子營業執照 備案号: 二維碼
掃一掃!