億昌菌業食用菌病蟲害防治課堂開(kāi)課了

一、爲什麼(me)食用菌會(huì)發(fā)生病蟲害？

因爲食用菌生長(cháng)發(fā)育的環境條件與病蟲害的孽生繁殖條件大體一緻；再加上栽培基質、菌絲體及子實體的氣味和栽培場的光源對(duì)飛蟲具有吸引性，所以，食用菌栽培和病蟲害的發(fā)生具有—定的必然性和相關性。

二、食用菌病害的主要種(zhǒng)類有哪些？

食用菌病害分侵染性病害和非侵染性病害（生理性病害）兩(liǎng)類。

（1）侵染性病害也稱傳染性病害，主要包括競争性雜菌、真菌

性病害、細菌性病害和病毒性病害等。其中危害最多的是競争性雜菌，簡稱雜菌，常見有木黴、鏈孢黴、青黴、曲黴、毛黴、根黴、酵母菌、細菌、放線菌等。其特點是污染培養基質，在基質上與食用菌菌絲競争生長(cháng)，争奪養分和生存空間，并抑制食用菌菌絲生長(cháng)，導緻菌種(zhǒng)制作失敗或栽培減産，甚至絕收。用高效綠黴淨殺滅，效果極好(hǎo)

三、食用菌蟲害的主要種(zhǒng)類有哪些？（2）生理性病害主要是指由于生長(cháng)環境不合适如通風差、濕度大等，造成(chéng)的菌絲體或子實體生長(cháng)出現的異常現象。

在食用菌生産過(guò)程中以及食用菌幹品儲藏期間都(dōu)會(huì)發(fā)生蟲害，嚴重影響産量和子實體品質，有效防治各種(zhǒng)害蟲是保證食用菌栽培高産、優質的重要環節。

危害食用菌的害蟲主要有昆蟲、線蟲、螨類及軟體動物等。

四、食用菌病蟲害的防治原則是什麼(me)？

食用菌屬于綠色、健康保健食品，它的獨特生産方式和子實體較短的生長(cháng)周期，要求生産者不能(néng)在子實體生長(cháng)階段噴灑任何化學(xué)藥劑，必須把“防”放在第一位。采取“預防爲主，防重于治，綜合防治”的方針，減少化學(xué)藥劑的使用，以确保食用菌生産的高産、優質和高效，創造真正的綠色産品和無公害品牌。

五、如何做到食用菌病蟲害的綜合防治呢？

綜防措施有四個層面(miàn)意思：一是切斷病蟲害傳播途徑；二是農藝防治措施；三是化學(xué)防治措施；四是環境控制措施。

六、如何做才能(néng)切斷病蟲害傳播途徑？

食用菌栽培中病蟲害的來源途徑有三條：菌種(zhǒng)帶蟲、帶病原、培養料或覆土帶蟲卵、帶病原；菇房（棚）内外自然傳播。切斷這(zhè)三條傳播渠道(dào)是綜防措施的重中之重。