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遵化市億昌食用菌科技有限公司

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    專家韓軍(河北)簡介[ 11-27 09:29 ]
    韓軍出生于河北省享有"中國(guó)香菇之鄉"的遵化市。1988年考上山西農業大學(xué),于1991年畢業。畢業後(hòu)回到河北省遵化市。1991年-1994年一直從事(shì)于農業各方面(miàn)高産的研究(小麥、玉米、花生的優良選種(zhǒng)),1995年-2002年開(kāi)始對(duì)食用菌香菇品種(zhǒng)Cr62、939、L26、937、9608、168、Cr02、等菌株進(jìn)行大量品比試驗,于1997年篩選出适應以遵化市爲中心輻射周邊城市氣候條件栽培的優良品種(zhǒng)939#,爲北方大規模香菇推廣奠定了基礎。到目前爲止,遵化市每年香菇生産量達到2億多菌棒。從此,韓軍成(chéng)爲了一名衆所周知的香菇種(zhǒng)植專家。
    馬來西亞沙巴大學(xué)[ 11-26 11:34 ]
    馬來西亞沙巴大學(xué)
    中國(guó)科學(xué)院[ 11-26 11:34 ]
    中國(guó)科學(xué)院
    華東理工大學(xué)[ 11-26 11:33 ]
    華東理工大學(xué)
    高溫期适宜種(zhǒng)植哪些食用菌[ 11-25 15:56 ]
    近幾年來,夏季的氣溫居高不下,氣候變化異常,因而給生産食用菌帶來了許多困難。根據這(zhè)幾年的實踐經(jīng)驗,在高溫期可以種(zhǒng)植的食用菌有:草菇、靈芝、平菇、毛木耳、雞腿菇、高溫蘑菇等品種(zhǒng)。
    如何識别毒蘑菇[ 11-25 15:54 ]
    以野生菌外形特征來看,①形狀奇怪,顔色鮮豔的有毒;②菌蓋上生刺、疣、菌柄上同時(shí)生有菌環和菌托的有毒;③菌柄(根)不生蛆、不生蟲、鳥不啄,鼠獸不吃的有毒;④嗅之有臭味,無菌香味,味道(dào)辛辣,極苦的有毒;⑤菌體受傷傷口變色、液汁混濁的有毒(見手青、黑見手等常見菌除外);⑥生長(cháng)于陰暗潮濕和污穢地方的野生菌有時(shí)帶毒;⑦與蔥、蒜、大米、銀器、燈芯共煮呈現烏黑色的有毒等。實踐證明這(zhè)些經(jīng)驗不是絕對(duì)的,由于許多食用菌和毒菌非常相似,有的可吃野生菌也會(huì)出現這(zhè)些現象,專家指出,根據傳統的經(jīng)驗和方法來識别毒菌和食用菌也是造成(chéng)誤食毒菌中毒的原因。所以凡是長(cháng)的非常漂亮的,蟲不吃的野生蘑菇,市民都(dōu)不要采食。
    食用菌機械的選擇和使用[ 11-25 15:52 ]
    随著(zhe)食用菌生産的發(fā)展,爲食用菌生産服務的機械也不斷得到推廣使用。下面(miàn)介紹幾種(zhǒng)食用菌機械的選擇和使用方法,供參考。
    采收食用菌應注意的問題[ 11-25 15:52 ]
    一、掌握适合的采收期。各種(zhǒng)菇耳基本上是在七八成(chéng)熟時(shí),其外觀優美,口感好(hǎo)。以香菇爲例:七八成(chéng)熟的标志,即菌膜已破,菌蓋尚未完全開(kāi)展,尚有少許内卷,形成(chéng)“銅鑼邊”;菌褶已全部伸長(cháng)由白色轉爲黃褐色或深褐色時(shí),爲香菇适宜的采收期。适時(shí)采收的香菇,色澤鮮豔,香味濃,菌蓋厚,肉質軟韌。
    秋、冬季适宜栽培的菌類[ 11-25 15:50 ]
    入秋之後(hòu),自然溫度將(jiāng)逐步由高向(xiàng)低變化,适宜多種(zhǒng)菌類生長(cháng)繁殖,也是食用菌生産的黃金季節,現選擇一些适宜秋、冬季節栽培的品種(zhǒng),將(jiāng)其溫型、出菇溫度範圍簡介如下,供種(zhǒng)植時(shí)參考。
    食用菌追肥注意事(shì)項[ 11-25 15:44 ]
    在食用菌出菇後(hòu)期,爲了增強出菇後(hòu)勁,菇農往往會(huì)添加營養液進(jìn)行追肥。但是,隻有采用正确的方法添加才能(néng)達到預期目的,反之則适得其反,給生産者帶來損失。
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